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Biscotti Mixcerali

Biscotti mixcerali

Penso sempre alla colazione come una coccola, un momento desiderato già dal primo istante la mattina ancora con la testa sul cuscino. Oggi per una colazione più energetica e salutare, senza far mancare quel morso al cioccolato fondente, a cui…

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Torcetti

Torcetti

      I Torcetti sono biscottini al burro tipici del Piemonte, più precisamente delle valli di Lanzo, sono preparati con pochissimi ingredienti, senza uova, fragranti e burrosi, uno tira l'altro. Questi sono quei biscottini che vedevo sempre ad abbellire…

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Madeleine Mandorle E Cacao

Madeleine mandorle e cacao

  • dicembre 27, 2017

    Forse non è un caso che adoro così tanto le Madeleine, e si perché Maddalena; oltre che essere il nome della mia nonna materna è anche il mio secondo nome all'anagrafe. Questa volta nella ricetta ho aggiunto la…

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BISCOTTI CACAO E CREMA AL LATTE

BISCOTTI CACAO E CREMA AL LATTE

  • dicembre 24, 2017

Quanti biscotti si possono preparare per la colazione dei grandi e dei piccoli, scommettiamo che questi metteranno d'accordo tutti! Facili come un frollino ma ripieni di crema al latte condensato e zucchero a velo. La ricetta è semplicissima ma di…

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Biscotti Alla Tisana Di Natale

Biscotti alla tisana di Natale

  • dicembre 23, 2017

      I biscotti preparati con la tisana, sono un po' speciali, magici un po' come la notte di Natale. Lasciamo un piatto con i biscotti e un bicchiere di latte per Babbo Natale ogni anno prima di andare…

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Frollini All’olio

Frollini all’olio

  • dicembre 23, 2017

      I frollini all'olio sono semplici e naturali, sani e gustosi, preparati con farina di farro e in assenza di uova con pochissimi ingredienti potrete prepararli velocemente e decorarli a piacere. L'impasto ha una consistenza piuttosto sabbiosa e…

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Angeli Di Semola E Vaniglia

Angeli di semola e vaniglia

  • dicembre 20, 2017

          In questo periodo ci stiamo divertendo come matti io e i miei figli a preparare biscotti per Natale e nel nostro Calendario dell'avvento non potevano mancare degli Angeli custode. Tutti noi ne abbiamo almeno un…

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Frollini Alla Curcuma

Frollini alla curcuma

  • dicembre 16, 2017

La curcuma è un potente antinfiammatorio e il  medico mi ha consigliato di farne uso quotidiano nell'alimentazione di tutta la famiglia. Allora a casa nostra  coloriamo le tagliatelle, il pollo, il risotto, il pane e anche i biscotti. E' una spezia…

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Alberelli Al Pistacchio

Alberelli al pistacchio

  • dicembre 13, 2017

Quest'anno ho fatto scorta di stampi per biscotti in tema Natalizio e tra questi ci sono quelli degli alberelli di Natale, ma perché non farli verdi come quelli veri? Ho pensato;  questi sono verde chiaro come il pistacchio, proprio grazie…

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Cuori Di Gelatina

cuori di gelatina

  • dicembre 12, 2017

      Frollini morbidi e ripieni di gelatina di arance (preparate in casa), hanno un sapore di agrumi e anice stellato, delicati e speziati, da intingere in una tazza di tè o per accompagnare una tisana, questo tipo di…

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