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Cuore Settembrino

Cuore settembrino

  • Settembre 13, 2019

  Un cuore per abbracciare Settembre, per ringraziarlo di tutto, dei suoi frutti; dolci e succosi, dell'aria frizzantina che c'è la mattina, dei primi giorni di scuola dei nostri ragazzi che "nonostante tutto" iniziavano ad essere un po' annoiati e…

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Dolce Lampone

Dolce Lampone

  Ogni anno al rientro dalle vacanze, mi rimane il dolce gusto delle torte che assaporo in Alto-Adige. Sacher, strudel di mele, linzer torte, torta al grano saraceno, canederli con albicocche, torte di ricotta e marmellata e mille mila varianti…

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Torta Al Cioccolato Bianco

Torta al cioccolato bianco

  Ultima domenica di marzo, oggi finalmente dopo tanto tempo sono riuscita a ritagliarmi un po' di tempo per cucinare uno di quei dolci che più mi piacciono. Se vi dico cioccolato bianco e aggiungo una preparazione veloce; giusto 5…

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Crostata Alla Marmellata Di Mirtilli

crostata alla marmellata di mirtilli

Questa è la ricetta della semplicissima ma inconfondibile crostata della nonna. Cioè della mia nonna che a volte preparava anche la mia mamma nei pomeriggi d'estate in montagna. Eravamo soliti trascorrere ogni  vacanza  tra luglio e agosto nella nostra casetta…

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Torta Mimosa

Torta mimosa

Buon 8 Marzo, buona giornata dedicata a ricordare quanto Noi donne facciamo la differenza. Ok non voglio assolutamente dire che siamo meglio degli ometti, diciamo che siamo indispensabili all'altra metà del cielo...... Indispensabili per vedere il mondo un po' più…

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Crostata Di Carnevale

Crostata di carnevale

  • Febbraio 27, 2019

Per questo carnevale ho pensato che forse di bugie ne ..... avevo e ripeto(avevo) già fatte troppe. Non capite male, vi pare che mi metta dir bugie??? Andiamo  su ..... parliamo di cose serie, tipo questa crostata tutta colorata che…

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Torta Cookies Gigante

Torta cookies gigante

  • Febbraio 25, 2019

La torta cookies gigante è stato uno dei miei primi esperimenti in cucina. Immaginatevi la frolla di un biscotto Cookies da tagliare a fette con l'aggiunta degli m.& m. Ho preso spunto per questo dolce dalla ricetta della formidabile Simona…

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Ciambella Alle Nocciole Nel Fornetto

Ciambella alle nocciole nel fornetto

  • Febbraio 20, 2019

Esperimento riuscito; ma quanta soddisfazione ottieni a preparare dolci!!!! Questa avventura con il fornetto è iniziata da poco, ma già ha conquistato il mio cuore, si possono fare un sacco di preparazioni dolci e salate, anche il pane :) Ok…

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Cinnamon Rolls

Cinnamon rolls

  • Febbraio 12, 2019

Il Cinnamon Rolls, è un dolce di origine Svedese, prevalentemente consumato per accompagnare la pausa caffè. La sua nascita risale intorno ai primi del 1900 e si diffonde in tutto il nord Europa e l'America, dove trova il suo posto…

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Crostata Mele E Cioccolato

Crostata mele e cioccolato

La crostata di mele è il dolce che il sabato pomeriggio preparavamo tutti insieme quando ero piccola. A dire il vero io volevo sempre inventare qualcosa di nuovo ma nonna, cercava sempre di persuadermi in modo da non stravolgere la…

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