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Croissant salati

Davvero facili da fare questi mini croissant salati.

Al loro interno potete metterci affettati, formaggi e verdure a vostro piacere, io adoro lo speck e il formaggio caprino e i miei bimbi preferiscono il prosciutto e la fontina così per questa volta ho fatto un po’ per uno.

La difficoltà a preparare questi mini croissant non esiste, provate anche voi ma mi raccomando prendete almeno 2 fogli di pasta sfoglia perché con uno ne vengono troppo pochi e finiranno subito.

Ingredienti

  • Pasta Sfoglia Rettangolare 1 rotolo
  • Formaggio Caprino Morbido O Fontina50 g
  • Speck O Prosciutto Cotto 100 g
  • Latte Per Spennellare

Preparazione

Aprire la pasta sfoglia già pronta e tagliare prima a metà nel verso della lunghezza in modo da poter formare 12 triangoli  come nella foto.

adagiare sopra ognuno lo speck e il formaggio oppure il prosciutto e il formaggio fontina.

Avvolgerli dalla parte più lunga lasciando l’estremità a chiudere come nella foto qui sotto

Spennellare con il latte ogni cornetto e adagiare il tutto su placca da forno (tenendo la loro carta sotto)

Infornare a 200° per circa 15-18 minuti controllare il grado di doratura.

Saranno ottimi anche caldi ma se riuscite aspettate almeno che siano tiepidi. Troppo golosi !!!

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