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ULTIME RICETTE

Crostata Morbida Alle Albicocche

Crostata morbida alle albicocche

Questa crostata morbida,  è così definita perché ci vuole il cucchiaino per mangiarla. Ha una base frolla morbida che si scioglie al morso e un ripieno di albicocche, panna e…

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Confettura  Di Lamponi

Confettura di lamponi

Ognuno di noi ha un frutto che adora in maniera smisurata, un frutto del cuore, quello che mangerebbe per tutto l'anno. Il mio è proprio il lampone. Perché poi......... perché…

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Muffin Lamponi E Cioccolato

Muffin lamponi e cioccolato

E' tempo di lamponi come se piovesse e così,  nel fine settimana in montagna ho comprato un paio di chili di lamponi e ieri ho preparato sia la marmellata che…

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Crumble Ai Frutti Rossi

Crumble ai frutti rossi

Dolce spaziale e facile da preparare, il crumble si abbina alla perfezione con qualsiasi frutto; dalle pesche alle ciliegie passando per le fragole e albicocche, per i più golosi anche…

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Crostata Al Rabarbaro

Crostata al rabarbaro

Mi piacciono le cose semplici, quando posso evito i posti affollati, amo la montagna e i suoi paesaggi, i suoi profumi e il suo silenzio. Trovo preziosa la compagnia di…

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Torta Morbida Ai Fichi

Torta morbida ai fichi

Potrei definire questa torta la dolcezza in purezza. Gustosissimi e succosi i fichi, un trionfo di dolcezza  e cremosità che vanno  a braccetto con la panna che ho osato aggiungere…

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ABOUT ME

Sono Laura, nata a Torino e trasferita fin da piccola tra le colline del Roero. Stilista mancata. Amo profondamente la mia famiglia e adoro coccolarli preparando con passione ogni cosa. Credo che il cibo sia una medicina per il corpo e per la mente.

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